芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

食堂对外承包竞争促使食堂水平升级。“良好的竞争心理，正当的竞争精神，这就是使事业成功与督促个人向上的动力。”日本松下电器公司总裁松下幸之助的这句名言，无疑揭露了竞争的好处。可以想象的是，当学校对外承包的食堂与本校原有食堂开始竞争时，面对用选票的局势，双方都势必殚精竭虑，在实验学校这个小小的市场上分得一杯羹。鹬蚌相争，渔翁得利；企业相争，职工食堂承包，获利的自然是消费者。在新食堂强有力的冲击下，学校食堂承包，原有食堂必定使出全身解数进行菜品改良、菜品降价，力求保住自己的市场。而在原有食堂的努力下，新食堂必定因压力而同时进行优化。在两个食堂都因正当的竞争不断优化时，受益的自然就是广大学生。反之，一旦形成垄断，芜湖食堂承包，将会造成进步的停滞，这毫无疑问不利于同学们享受优质的食堂服务。所以说，引进竞争机制对食堂有利而无害，对学生们更是有百利而无一害。

食堂承包行业为何要推行6S管理：

一、提高承包食堂的形象：高质量、髙水平的产品一定是在经过6S整理，整顿后所生产出来的，为提高食堂的形象，因此应实施6S整理、整顿。

二、消除食堂内部管理的死角：6S实施不佳或根本未实施的食堂，内部一定存在着许多的浪费与死角，由于长期与它为伍，所以感觉不出来。

三、创造一个良好的工作环境：我们是“企业人”，追求的是工作效率，我们所需要的是一个人人能发挥工作效率的环境。

现代社会高度激烈竞争的商业环境中，必然要求合理的分工：做设计的做设计，做加工的做加工，做销售的做销售，形成一个高效商业运转，提高企业的效益。正所谓：专业的团队做专业的事！

毅丰达，从事食堂承包十年，每天为15万人提供团体膳食服务。强大的服务团队，专业的团餐管理经验，致力中国团餐品牌建设。

相信每一位关心企业发展的领导，会正确对待和解决员工的吃饭大事，以利于企业长期稳定的良性发展。食堂承包—天大餐饮，是您安心的选择！